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| Ingredienti 1kg di funghi prezzemolo aglio olio di oliva sale q.b Procedimento Prendiamo i Funghi li laviamo e li mettiamo una teglia e mettiamo sopra il trito che abbiamo fatto con il prezzemolo olio sale e aglio e mettiamo in forno e inforniamo |
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| Ingredienti 1 kg di pecora aglio vino bianco prezzemolo olive sale e peperoncino q.b Procedimento Prendiamo la pecora e la mettiamo in una pentola assieme al aglio prezzemolo olive e un po di olio e soffriggiamo il tutto e dopo mettiamo il vino Bianco piacere e lasciamo cuocere fin quando non si asciuga il tutto |
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| Ingredienti 2 etti di Bresaola 1 imone 4 cucchiai di olio 100 gr di rucola 100 gr di parmiggiano a scaglie Procedimento In un piatto uniamo olio e il limone e mettiamo 2 cucchiaini del composto in un piatto di portata poi mettiamo sopra la bresaola e mettiamo ancora un po di composto di olio e limone poi mettiamo sopra la rucola e le scaglie di parmigiano e condiamo nuovamente con il rimanente olio |
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| INGREDIENTI 1 Di sottoceti uova sode solo il tuorlo 2 di tonno naturale 2cucchiai di olio Procedimento In un robot mettiamo uovo sodo solo il tuorlo e i sottaceti olio e il tonno naturale che abbiamo scolato e appena facciamo cosi la salsina |
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Ingredienti
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